Мультиварка — это не просто очередной кухонный гаджет, а настоящая кулинарная революция, переплетенная с историей народов и инновациями. Этот прибор, который завоевал популярность не только в Азии, но и в России, хранит в себе множество интересных фактов, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
История и эволюция мультиварки
Когда-то мультиварка начинала свой путь как простая рисоварка. Постепенно ей добавили таймер и программы для готовки различных круп, а с приходом микропроцессоров в 90-х годах она приобрела современный вид, став многофункциональным прибором, каким мы его знаем сегодня.
Феноменальная популярность в России
С 2009 по 2013 год мультиварка приобрела невероятную популярность в нашей стране, заняв четверть рынка мелкой техники. В промежутке между 2012 и 2014 годами россияне приобрели 15 миллионов экземпляров, что стало рекордом для стран за пределами Азии. Она покорила сердца миллионов, став незаменимым помощником на кухне.
Инновации и технологии, стоящие за ней
- Индикатор готовности риса: Мультиварка оснащена термодатчиком, который определяет температурные изменения. Пока в чаше есть вода, температура не превышает 100°C. Как только вся вода выкипает, температура подскакивает, и прибор автоматически выключается.
- Режим «Подогрева» для безопасности: Поддержание температуры в диапазоне 30-40°C является важной функцией, предотвращающей размножение бактерий после приготовления. Это не только удобно, но и обеспечивает безопасность пищи.
Хотя родоначальником мультиварок были японские разработчики, настоящий мировой тренд запустили китайские производители, что сделало этот уникальный прибор доступным и качественным для всего мира. Мультиварка — это не просто техника, а настоящая находка для современных хозяек и хозяев, позволяющая сэкономить время и усилия на кухне.
