Быстрый и вкусный манник: идеальное лакомство за 9 минут

Быстрый и вкусный манник: идеальное лакомство за 9 минут

Уникальный манник без духовки

Нежный и ароматный манник, не требующий времени на выпечку в духовке, покорит сердца сладкоежек и не только. Приготовление этой вкуснятины занимает всего 9 минут, и для этого достаточно лишь микроволновой печи. Рецепт идеально подходит для тех, кто ценит время и простоту в кулинарии.

Ингредиенты для настоящего гурмана

Для того чтобы осиливать это лакомство, понадобятся такие простые ингредиенты:

  • манная крупа — 150 г;
  • кефир или ряженка — 200 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 100 г;
  • мука — 120 г;
  • соль — 1/3 ч. л.;
  • сливочное масло — 100 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • ванилин — 1 пакетик;
  • сметана — 250 г;
  • сахарная пудра — 1-3 ст. л.

Процесс приготовления

Приступая к экспериментации на кухне, следует действовать по следующему плану:

  • В глубокой миске смешать манную крупу с кефиром или ряженкой. Дать смеси настояться на несколько минут для лучшего набухания крупы.
  • Добавить сахар, яйца, немного соли и тщательно перемешать. Влить растопленное сливочное масло и снова хорошенько перемешать.
  • Всыпать муку и разрыхлитель, еще раз все перемешать, чтобы не осталось комочков.
  • Подготовить силиконовую форму: смазать ее маслом, вылить готовое тесто и разровнять.
  • Поместить форму в микроволновую печь, устанавливая мощность на 800 Вт, и готовить 9 минут. Проверить готовность можно деревянной шпажкой.
  • Для сметанного крема объединить сметану с сахарной пудрой по вкусу.
  • По желанию, корж можно разрезать на две части, промазать кремом, а сверху украсить по собственному усмотрению: шоколадной глазурью, сгущенным молоком или посыпкой.
  • Готовый манник легко нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю. Это простое в приготовлении и невероятно вкусное лакомство станет настоящим хитом для всех ценителей сладкого.

    Источник: Готовим с Калниной Натальей

    Лента новостей