Предстоящие праздники требуют не только веселья, но и ароматной выпечки на столе. Если классический дрожжевой кулич не привлекает, стоит обратить внимание на кексы без дрожжей. Эти легкие и воздушные изделия идеально заменят традиционные пасхальные угощения и легко впишутся в любой праздник.
Кекс на основе творога: мягкость и сытность
Этот невероятно нежный кекс станет настоящей находкой для любого, кто любит творожную выпечку. Рецепт требует минимальных затрат времени и ингредиентов, а вкус порадует даже самых требовательных гурманов.
- 2 яйца
- 250 г творога
- 350 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 0,5 ч.л соды
- 1-2 стакана муки
- щепотка ванилина
- изюм по вкусу
В больших мисках взбиваются яйца и сахар, добавляется растопленное масло и творог, затем все перемешивается с мукой и изюмом. Выпекать рекомендуется при температуре 160 градусов около 40 минут.
Кекс с цукатами и изюмом: яркие акценты на своем столе
Этот вариант кекса значительно ускоряет процесс приготовления и добавляет яркие нотки благодаря цукатам и изюму. Объединив эти сладкие ингредиенты, можно создать невероятное удовольствие для всей семьи.
- 3 яйца
- 125 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 200 г муки
- 10 г ванильного сахара
- 200 г изюма
- 50 г цукатов
Перед началом приготовления изюм и цукаты замачиваются в горячей воде, после чего взбивается масло с сахаром и добавляются яйца. Затем вводится мучная смесь, и в конце – замоченные добавки. Выпекается в заранее разогретой духовке.
Кекс без сахара: для любителей здорового питания
Для тех, кто следит за своим питанием, идеально подойдет кекс без сахара. Это интересный и полезный вариант для людей, предпочитающих правильный подход к еде.
Без дрожжей, без сахара, но с насыщенным вкусом – идеальный выбора для Пасхи, который не только радует, но и не вызывает угрызений совести.
С наступающими праздниками! Пусть выпечка дарит радость и наслаждение, создавая атмосферу уюта в каждом доме.
