Селедка под шубой: любимый классический салат с новым акцентом

4 сентября 2025, 04:26

Селедка под шубой — блюдо, которое прошло через поколения и по-прежнему остается фаворитом на праздничных столах. Новая версия включает в себя не только традиционные ингредиенты, но и современные акценты, которые придают салату свежесть и оригинальность.

Что потребуется для приготовления

Для создания этого салата вам понадобятся следующие компоненты:

4 яйца;
1 упаковка крабовых палочек;
150 г сыра;
2 картофелины;
2 моркови;
2 свеклы;
2 зубчика чеснока;
3 ст. ложки грецкого ореха;
300 мл майонеза.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала, приготовление этого замечательного салата требует немного времени, но результат того стоит. Вот что необходимо сделать:

Подготовительный этап: Рекомендуется отварить картофель, морковь, свеклу и яйца до нужной готовности. После остывания, нарезать их кубиками.

Сборка слоев: В глубокой форме начните с слоя отварного картофеля. Равномерно распределите майонез и добавьте крабовые палочки, нарезанные небольшими кусочками.

Продолжайте перекладывать: На крабовые палочки уложите слой натертой моркови, затем слегка намазать майонезом. Далее слоями идут тертый сыр вместе с рублеными грецкими орехами и снова майонез.

Завершающий этап: Добавьте мелко нарезанные яйца, сверху уложите свеклу и не забудьте о майонезе в финале. Это поможет объединить вкусы всех ингредиентов.

Подача: Дайте готовому салату охладиться в холодильнике перед подачей на стол. Такой подход позволит ингредиентам пропитаться, усиливая их аромат и вкус.

Селедка под шубой — это не просто салат, а настоящая кулинарная пайка, которая подходит как для торжественных мероприятий, так и для повседневных застолий. Она прекрасно сохраняется в холодильнике, что позволяет наслаждаться ей в течение нескольких дней. Не упустите возможность развлечь дегустаторов уникальным блюдом, которое подходит для любого повода!

Источник: Кухонные Угодья