Когда возникает желание насладиться сытным и вкусным блюдом, но времени для долгого приготовления нет, стоит обратить внимание на этот рецепт. Он сочетает в себе простоту и невероятный вкус, что делает его настоящей кулинарной находкой.
Что потребуется для приготовления
- Фарш – 300 г
- Соль – 1/3 ч.л.
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Чёрный перец – по вкусу
- Картофель – 3-4 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Сыр – 100-150 г
- Сметана – 150 г
Процесс приготовления: легко и быстро
Для начала, следует взять любой фарш (300 г) и добавить к нему соль, чёрный перец, измельчённый чеснок и немного молока (около 50 мл) для сочности. Тщательно перемешать все ингредиенты. В это время картофель нужно нарезать кружочками или полукольцами, приправить солью, перцем и смесью трав, а также добавить 3-4 ст. ложки растительного масла. Все это перемешивается и укладывается в форму для выпекания.
На картофель кладут репчатый лук, нарезанный полукольцами, а затем фарш. Следующим слоем идут помидоры, нарезанные полукольцами. Сыр натереть на крупной тёрке, смешать со сметаной (или майонезом) и равномерно распределить по помидорам.
Далее блюдо отправляется в предварительно разогретую духовку. Готовить следует при температуре 180 градусов ориентировочно 60 минут или до готовности картофеля. Если сыр слишком быстро зарумянится, можно накрыть блюдо фольгой.
Подача и советы
После приготовления мясное блюдо подают горячим, идеально дополнив овощным салатом. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и замечательно подходит для сытного ужина после напряжённого дня. На следующий день оно становится ещё более вкусным, стаёт скрытым деликатесом для всей семьи!
