Простота и вкус в одном блюде
Летние вечера полны легких и свежих блюд, и курица с кабачками – отличный пример того, как быстро и вкусно можно поужинать. Это блюдо привлекает своей простотой в приготовлении и нежностью ингредиентов, создавая идеальный баланс на вашем столе, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого замечательного рецепта вам понадобятся:
- Куриная грудка – 500 г
- Два небольших кабачка – 600 г
- Крупная луковица
- Сметана – 300 г
- Соль, перец и специи по вкусу
Пошаговое руководство
Процесс готовки довольно прост. Начните с нарезки куриного филе на небольшие кусочки, затем обжарьте его до золотистой корочки. Следом добавьте нарезанную кубиками луковицу, позволяя ей немного подрумяниться.
Кабачки, нарезанные кружочками, добавьте в сковороду, перемешайте ингредиенты. После этого влейте сметану, тщательно перемешивая, чтобы все элементы блюда пропитались соусом. Приправьте по вкусу солью, перцем и любимыми специями.
Готовьте на среднем огне, пока кабачки не станут мягкими. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что удобно для летних ужинов на свежем воздухе. Вдохновение и летняя атмосфера ждут вас на кухне – не упустите шанс побаловать себя и близких!
