В условиях быстрого темпа жизни многие стремятся к простым и при этом полезным рецептам. Паста с лососем и шпинатом в сливочном соусе — это именно то, что необходимо для быстрого, но сытного ужина. Комбинация свежестии нежного вкуса делает это блюдо не только простым в приготовлении, но и впечатляющим для семейного стола, сообщает Дзен-канал "Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией ".
Почему стоит попробовать эту пасту?
- Питательная ценность: Лосось — богатый источник омега-3 жирных кислот и белка, а шпинат наполняет организм железом и клетчаткой.
- Скорость приготовления: Блюдо можно приготовить всего за полчаса, что идеально подходит для вечернего ужина после рабочего дня.
- Яркий вкус: Сливочный соус, свежая зелень и рыба создают гармоничное вкусовое сочетание, которое порадует как домашних, так и гостей.
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления этой изысканной пасты потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г пасты (выбор между фетучини, спагетти или пенне)
- 300 г филе лосося
- 150 г свежего шпината
- 200 мл сливок 20-33%
- 2 зубчика чеснока
- 1 небольшая луковица
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 ст. ложка лимонного сока (по желанию)
- Молотый мускатный орех (по желанию)
- Несколько веточек укропа или петрушки для оформления
Приготовление пасты с лососем
Приготовление данное блюда включает несколько простых шагов:
Паста с лососем и шпинатом в сливочном соусе становится настоящим кулинарным шедевром, красивым и ароматным. Попробуйте этот рецепт и насладитесь легкостью и гармонией вкусов ужина в кругу близких!
