После сбора картофеля многие садоводы надеются на богатые запасы до самой весны. Однако, часто уже через несколько недель урожай начинает портиться. Чтобы избежать разочарования и сохранить клубни в идеальном состоянии, важно разобраться, какие факторы могут привести к гниению.
Фитофтороз: коварный враг на горизонте
Фитофтороз остается одной из самых распространенных причин преждевременной гибели картофеля. Это заболевание поразит клубни еще на грядке, а его последствия становятся видимыми только в процессе хранения. Первые симптомы проявляются в виде темных пятен на поверхности клубней, мякоть становится бурой и мягкой.
Опытные садоводы рекомендуют сразу после уборки дать клубням отдохнуть в темном и прохладном помещении на протяжении двух-трех недель. За это время кожура укрепится, а мелкие повреждения заживут. Клубни, на которых появятся признаки болезни, нужно сразу отделить и использовать в пищу, не дожидаясь их гниения.
Картофельная моль: скрытая угроза
Кроме колорадского жука, на картофельные посадки также серьезно воздействует картофельная моль. Личинки насекомого прогрызают ходы в клубнях и продолжают их разрушение уже во время хранения. Поврежденный картофель имеет высокие шансы быстро загнить и заразить здоровые запасы.
Для борьбы с этой угрозой рекомендуется использовать биопрепараты, такие как "Фитоверма" или "Агровертина". Также стоит регулярно проверять состояние клубней и вовремя убирать поврежденные экземпляры, сохраняя здоровье остальных.
Проволочник: невидимый враг из земли
Личинки жука-щелкуна, известные как проволочники, способны прогрызать ходы в клубнях. Это приводит к тому, что картофель теряет свои лежкие качества: даже если клубни не сгниют сразу, их хранение будет значительно осложнено.
Чтобы снизить риски возникновения этого вредителя, рекомендуется осенью перекапывать грядки и вносить компоненты, такие как зола, известь или селитра. Эти меры способствуют снижению кислотности почвы, что делает её менее подходящей для личинок.
