Сердечно-сосудистая система нуждается в тщательном уходе и правильном питании. Исследования показывают, что то, что мы едим, напрямую связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний и даже может замедлить развитие атеросклероза, пишет Дзен-канал "Кардиолог Евгений Покушалов | Доктор медицинских наук, профессор".
Почему питание – это ключ к здоровью сердца
Сердце, как мощный насос, ежедневно перекачивает множество литров крови. Однако если рацион состоит из жирной пищи, фастфуда, сладостей и солёных закусок, это значительно снижает эластичность сосудов и способствует образованию атеросклеротических бляшек. Сбалансированное питание помогает замедлить этот процесс и защищает сердце.
Главные правила здорового питания
- Соблюдение калорийности и веса: важно следить за тем, сколько калорий поступает в организм.
- Ограничение жиров: уменьшение потребления насыщенных жиров и полное исключение трансжиров необходимы для поддержания сердечно-сосудистого здоровья.
- Увеличение доли полезных продуктов: овощи, фрукты, цельнозерновые и бобовые должны стать основой рациона.
- Контроль за солью и сахарами: следите за количеством соли и скрытых сахаров в пище.
Что рекомендовать кардиологи
Существует несколько диет, которые кардиологи считают особенно полезными для сердца:
- Средиземноморская диета: основана на употреблении овощей, фруктов, рыбы и оливкового масла, при этом красное мясо включается в рацион крайне редко.
- DASH-диета: разработана для борьбы с гипертонией и включает много фруктов, овощей, рыбных блюд и нежирных молочных продуктов. Соль и насыщенные жиры сводятся к минимуму.
- Портфолио-диета: менее известная, но эффективно снижающая уровень «плохого» холестерина, основана на соевых продуктах, орехах и растительных маслах.
Правильное питание, в сочетании с физической активностью и отказом от вредных привычек, снижает риски инфаркта и инсульта, способствуя долголетию и хорошему здоровью.
