На западе Сибири, в регионе с непростыми климатическими условиями, особенно важен правильный выбор овощей для открытого грунта. Сезонные огородники стремятся вырастить растения, которые будут радовать не только урожайностью и ранними сроками созревания, но и отменным вкусом. В этом году наблюдается рост интереса к новым сортам, что приносит разнообразие в привычный рацион.
Общая тенденция: вкус и красота
Каждый год огородники пробуют новые сорта, стремясь к чему-то лучшему. Основные критерии выбора - это раннеспелость, высокая урожайность и, конечно, вкус. Но здесь же в игру вступает эстетика: красота растений и плодов становится все более важной, ведь приятно видеть ухоженный огород, где овощи радуют глаз.
Любимые овощи: долгожители и новинки
- Капуста: Сорт "Мегатон" стабильно занимает первое место среди белокочанной капусты благодаря сладким, сочным плотным листьям. Пробовав множество других сортов, многие огородники продолжают возвращаться к этому.
- Картофель: Местные сорта, такие как "Жуковский ранний" и "Танай", демонстрируют отличные результаты. "Ароза" – еще один фаворит, заменивший популярную "Адретту" благодаря урожайности и вкусовым качествам.
Что нового на огородах?
Огородники обращают внимание на новинки, которые появляются на рынке. Сорт "Доминатор" в этом году стал настоящим открытием среди огурцов. Его крупноплодные, сладкие плоды впечатляют даже тех, кто раньше предпочитал сладкие сорта без шипов. Также стоит обратить внимание на вкусные томаты, например, "Киш-Миш", обладающие прекрасным ароматом и сладким вкусом.
Интерес к баклажанам также возрастает: "Зелененький" и "Алмаз" показывают устойчивые результаты. В этом году нововведением стали кистевые баклажаны, которые просты в уходе и позволяют получить с куста более 5 плодов одновременно.
