Микроволновая печь — это настоящий помощник на кухне, способный существенно упростить процесс приготовления и разогрева пищи. Однако, чтобы использовать её на все сто, полезно знать несколько хитростей, которые позволят добиться идеальных результатов, пишет Дзен-канал "1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА".
Совет 1: Равномерный нагрев
Чтобы еда прогревалась равномерно, важно помнить, что микроволны проникают в продукты на глубину не более 2 см. Следовательно, следует укладывать гарнир в тарелку слоем не более 2 см. Чтобы избежать перегрева краев, в центре тарелки сделать небольшое углубление. Практический трюк: если вы добавите в это углубление кусочек льда, это поможет сохранить рис рассыпчатым и предотвратит его слипание.
Кроме того, для ускорения процесса разогрева следует располагать тарелку не в центре, а ближе к источнику микроволн — то есть в правой части печи. Это сэкономит время и позволит быстрее насладиться любимым блюдом.
Совет 2: Использование специальной крышки
Не стоит забывать о том, что специальные крышки для микроволновок — это незаменимый аксессуар. Они помогают удерживать пар и соки внутри, что не только ускоряет процесс разогрева, но и сохраняет чистоту устройства. Крышка позволяет избежать загрязнения стенок печи от брызг и налета, что значительно упрощает уборку.
Совет 3: Эффективное разогревание мясных блюд
Чтобы мясное блюдо, например, котлета, прогрелось равномерно вместе с гарниром, важно следовать простому правилу: сначала положите кусок мяса на дно тарелки, а поверх него добавьте гарнир. Такой способ позволит не только избежать пересушивания мяса, но и равномерно прогреть все компоненты блюда.
Для первых блюд также существует своя хитрость: суп можно разогреть на максимальной мощности в течение пяти минут. Крышка в данном случае не только защитит от брызг, но и позволит избежать образования ненавистного налета.
Эти простые советы помогут сделать процесс разогрева в микроволновке максимально удобным и эффективным. Теперь можно с легкостью наслаждаться горячими блюдами в кратчайшие сроки!
