Кулинарные эксперименты всегда удивляют, а постный пирог "Монастырский" станет настоящей находкой для людей, стремящихся к здоровому и светлому питанию. Всего за 30 минут можно приготовить это лакомство, которое порадует как простых домочадцев, так и гостей.
Необходимые ингредиенты
- 1 стакан крепкого чая
- 2-3 столовые ложки густого варенья
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 пакетик (10 г) разрыхлителя теста
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 стакан сахара
Обратите внимание: 1 стакан равен 250 мл. Для завершения подачи вам также понадобится сахарная пудра для посыпки.
Загадываем процесс приготовления
Приготовление этого пирога просто и быстро. Сначала нужно заварить крепкий чай и дать ему немного остыть. Затем, в большой миске, соединить муку, разрыхлитель и молотую корицу. В отдельной емкости смешиваем сахар, растительное масло и варенье, после чего постепенно добавляем остывший чай. Все тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Затем добавляем сухие ингредиенты к жидкой смеси и перемешиваем до получения теста, которое не должно быть слишком жидким. Можно использовать форму размером 18х25 см для выпекания. Выкладываем тесто равномерно по форме и ставим в заранее разогретую духовку.
Выпекаем пирог при температуре 180°C около 25-30 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: если она выходит сухой, пирог готов. После приготовления дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Этот пирог удивительно легкий и очень вкусный. Он станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также с удовольствием будет съеден на завтрак или в качестве перекуса. Не упустите возможность порадовать себя и близких простым и вкусным лакомством!
