На просторах здорового питания сардины продолжают оставаться в тени более модных морепродуктов, таких как лосось. Тем не менее, дипломированный диетолог Шайла Кадоган утверждает, что этот скромный продукт должен занять достойное место в рационе каждого, кто заботится о своем здоровье.
Преимущества сардин
Сардины — это не только энергия и питательные вещества, но и уникальный источник полезных жиров омега-3, которые играют важную роль в поддержании работы сердца и мозга. По данным исследований, добавление рыбы в рацион может существенно улучшить общее состояние организма. Но, как показывают данные, многие люди не достигают рекомендуемых норм потребления морепродуктов. Большинство просто не осведомлены о важности этих продуктов, а некоторые сталкиваются с проблемами, связанными с доступностью и ценой.
Питательный состав
Одна банка сардин в среднем содержит:
- 170 калорий;
- 10 граммов жира;
- 18 граммов белка;
- 0 граммов углеводов;
- 40% дневной нормы витамина D;
- 80% дневной нормы селена;
- 20% дневной нормы кальция.
Эти питательные вещества способствуют улучшению обмена веществ и укреплению иммунной системы. Сардины также являются бюджетным вариантом для тех, кто хочет разнообразить свой рацион без больших финансовых затрат.
Безопасность и доступность
Еще одним важным аспектом является то, что сардины имеют низкое содержание ртути по сравнению с другими видами рыбы, такими как тунец. Это делает их безопасным выбором для регулярного потребления. Благодаря тому, что сардины доступны в консервированном виде, их удобно хранить и использовать в различных блюдах. Их можно подать как на завтрак, так и на ужин, делая их идеальным выбором для занятых людей.
Сардины становятся не просто продуктом, а настоящим суперфудом, который стоит попробовать каждому, стремящемуся улучшить свое питание и здоровье.
