Для любителей вкусной и здоровой пищи этот рецепт — настоящий подарок. Хлеб, приготовленный на основе пшеничной закваски и с добавлением цельнозерновой муки с семенами льна, радует своим ароматом, текстурой и, конечно, непередаваемо вкусом. Он быстро уходит со стола, оставляя лишь позитивные эмоции!
Почему этот рецепт стоит попробовать?
Данный вариант хлеба предпочтителен тем, кто ценит качество и натуральность ингредиентов. Процесс приготовления не потребует времени и особых усилий — достаточно следовать рецепту и немного покреативить. Хлеб можно испечь в разных формах или сформировать в виде батонов. После его дегустации магазинные варианты уже не будут казаться такими заманчивыми.
Необходимые ингредиенты
- Опара:
- 20 г пшеничного стартера
- 100 г пшеничной муки высшего сорта
- 100 мл воды
- Тесто:
- 200 г опары
- 200-210 мл воды
- 200 г пшеничной цельнозерновой муки
- 200 г пшеничной муки высшего сорта
- 50 г семян льна
- 80 г горячей воды
- 8 г соли
Готовим с радостью!
Приготовление этого хлеба поднимает настроение и добавляет кулинарной магии в рутину повседневной жизни. Начинайте день с ароматного свежего хлеба и создавайте теплую атмосферу домашнего уюта прямо на вашей кухне!
