Когда свекла начинает трескаться и терять свою сладость, не стоит паниковать. Июль — это время для исправления ошибок и принятия активных мер. Если запустить этот процесс, свекла начнет тратить силу на листья вместо того, чтобы наращивать сахар в корнеплодах.
Причины трещин на свекле
Свекла может трескаться по ряду причин, даже если все выглядит идеально. Основной фактор — недостаток влаги и питательных веществ. При неправильном уходе корнеплод становится жестким и невыносимым на вкус.
Как обеспечить правильное питание
Оптимальный уход за свеклой включает две критически важные подкормки: бор с магнием и калий с добавлением кальция. Важно не спешить с внесением удобрений, так как время их применения имеет решающее значение.
Часто дачники добавляют слишком много азота, что приводит к бурному росту листьев, при этом корень остается маленьким и безвкусным. По этой причине регулярные анализы почвы помогут понять, какие именно элементы необходимы для роста и развития свеклы.
Правильный полив — залог успеха
Полив свеклы требует особого подхода: не стоит поливать растения объемом воды, когда почва пересохла. Вместо этого рекомендуется использовать метод "мокро-голодный цикл": слегка подсушить верхний слой почвы, а затем обильно полить для достижения глубокого корневого слоя.
Для повышения сладости свеклы важно также проверять уровень pH почвы. Если она слишком кислая, свекла может оказаться невкусной и жесткой. Опытные садоводы осуществляют добавление извести для корректировки кислотности и улучшения урожайности.
Для достижения наилучших результатов в уходе за свеклой можно использовать домашние настои, например, золу с небольшим количеством органического удобрения, что поможет избежать трещин и улучшить вкус корнеплодов.
