Черные спагетти, пропитанные свежестью морепродуктов и обладающие невероятным чесночным ароматом, становятся настоящей кулинарной звездой на каждом столе. Это блюдо способно удивить даже самых взыскательных гурманов, сочетая в себе сложные вкусовые ноты и привлекательный внешний вид, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Уникальность черных спагетти
Этот деликатес имеет характерный черный цвет, который достигается за счет добавления чернил каракатицы. Такая паста не только выглядит эффектно, но и наполняет блюдо неповторимым морским вкусом. Некоторые даже считают, что черные спагетти способны добавить морских оттенков к любому прием пищи.
Как создать кулинарный шедевр
Приготовление этого блюда займет всего около 30 минут, а его простота позволит даже новичку в кулинарии почувствовать себя настоящим шеф-поваром.
- Ингредиенты:
- 400 г черных спагетти (с чернилами каракатицы)
- 500 г ассортимента морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
- 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- Оливковое масло для жарки
- 1/2 стакана белого сухого вина
- 2 ст. л. сока лимона
- Петрушка для украшения
- Соль, перец по вкусу
- Красный перец чили (по желанию)
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно создать настоящий кулинарный шедевр:
Подача черных спагетти простая, но эффектная: горячее блюдо обильно украшается свежей петрушкой, что придает ему особый шарм и свежесть. Это изысканное угощение станет настоящим украшением любого стола!
