Секрет долголетия бананов, которые, как правило, начинают чернеть и портиться через пару недель, был раскрыт блогером из Великобритании. Она предлагает метод, который смог бы удивить даже опытных гурманов и хранителей пищи, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Секрет хранения бананов
Эми Кросс, эксперт по хранению продуктов, поделилась интересным советом, который, по ее утверждению, позволит сохранить бананы свежими на срок более трех недель.
Сколько раз вы пытались продлить жизнь своим бананам? Обычно для этого используют пищевую пленку или фольгу. Однако у Эми есть другой, более необычный метод.
Уникальная техника
По словам Эми, достаточно всего лишь нарезать бананы прямо в кожуре на несколько кусочков (по три на один), поместить их в стеклянную банку и закрыть. Затем эту банку следует поместить в холодильник. И вот результат: спустя 26 дней кусочки бананов не только остались свежими, но даже их кожура не потемнела.
«Изначально моя задача заключалась в проверке, сможет ли нарезанный банан продержаться 12 часов. Но прошло уже 26 дней, и я поражена результатом», — заявила она в своем видео.
Можно ли хранить бананы в холодильнике?
Некоторые утверждают, что бананы не любят холод и могут темнеть. Однако метод Эми ставит под сомнение это утверждение. Поместив фрукты в закрытую банку, они чувствуют себя комфортно и не теряют своей привлекательности.
Тем, кто предпочитает хранить бананы целиком, стоит знать, что идеальное место — это прохладное и темное пространство, где температура около 12°C. Так, например, слабоосвещенная комната без прямых солнечных лучей будет наилучшим вариантом, так как в тепле бананы созревают гораздо быстрее.
