Голландские эксперты раскрыли секреты приготовления компостного чая на полевом дне в Люнтерене, демонстрируя его огромное влияние на здоровье почвы и урожай.
На мероприятии участники разделили опыт, показывая, как фермеры могут не только готовить этот уникальный биопродукт, но и извлекать из него максимальную пользу для своих полей. Проект DAW «Фермеры управляют долинами ручьев» успешно исследует применение компостного чая на кормовых травах и клевере, продвигая идеи биодинамического земледелия.
Что такое компостный чай?
Компостный чай — это природная субстанция, созданная путем настаивания компоста в воде. Он может вноситься как внекорневая подкормка или применяться прямо в почву. Исследования показывают, что консистенция этого чая значительно улучшает рост растений и их качество, улучшая усвоение питательных веществ и снижая болезни. Таким образом, растение получает возможность активного обмена веществами с окружающими почвенными организмами, способствуя здоровью почвы и ее разнообразию.
Как его приготовить?
На полевом дне в Люнтерене участникам продемонстрировали использование 800-литрового котла для заваривания компостного чая. В течение 24 часов компост аэрировался в чистой воде, а добавление муки или каменной пыли способствовало размножению полезных микроорганизмов. Этот чай желательно использовать сразу после заваривания: оптимальное время для внесения — раннее утро или вечер, когда наблюдается роса и минимальная солнечная активность.
Преимущества для фермеров
- Компостный чай не является традиционным удобрением с высоким содержанием азота, фосфата или калия. Он богат микроорганизмами, которые активизируют природные процессы в почве.
- Таким образом, он изменяет доступность питательных веществ и pH почвы, поднимая уровень органического вещества и поддерживая структуру почвы.
При этом уникальный подход к компостному чаю позволяет использовать даже нежелательные сорняки как ценное сырье. Например, листья одуванчика могут быть добавлены в чай, чтобы вернуть кальций в почву, что помогает решить проблемы с дефицитом этого элемента. Такие инновации делают компостный чай эффективным инструментом для здоровья и плодородия почвы, открывая новые горизонты для фермеров, стремящихся к устойчивому земледелию.
