Морковно-яблочная коврижка: вкусное слияние для вашего стола
Эта невероятно аппетитная морковно-яблочная коврижка станет настоящим украшением любого стола. Легкая, но сытная, она дарит удивительную гармонию вкусов, которая порадует даже самых требовательных гурманов.
Вкусные ингредиенты для волшебного десерта
Приготовить эту коврижку не составит труда. Вот что понадобится:
Мука – 140 г
Разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки
Манная крупа – 130 г
Сахар – 100 г
Растительное масло – 75 г
Яблоки – 200 г
Морковь – 250 г
Молотая корица – по вкусу
Цедра апельсина – по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Следуя простым шагам, можно легко создать этот великолепный десерт:
В глубокой миске соедините просеянную муку, манную крупу, разрыхлитель, сахар и корицу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Очистите яблоки и нарежьте их на небольшие кубики, также нарежьте очищенную морковь.
В блендер добавьте нарезанные яблоки, морковь, апельсиновую цедру и растительное масло. Измельчите все до получения однородной массы; консистенция должна быть вязкой и сочной. Если нужно, можно добавить немного яблочного или морковного сока для улучшения текстуры.
Смешайте получившуюся массу с заранее подготовленными сухими ингредиентами и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте манкой, затем выложите тесто и отправьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут.
Перед подачей посыпьте коврижку сахарной пудрой для создания апетитного внешнего вида.
Попробуйте эту морковно-яблочную коврижку, и она непременно займет достойное место в вашем меню. Приятного аппетита!
