Традиционные сырники, обычно ассоциируемые со сладкими начинками и вареньем, наконец обрели новую, солёную сторону. Эти оригинальные сырники из творога с насыщенным вкусом сыра помогут разнообразить утреннее меню и станут отличным вариантом для тех, кто предпочитает несладкие завтраки, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".
Уникальная концепция завтрака
Солёные сырники – это тренд, который завоёвывает сердца любителей вкусной еды. Они идеально подойдут для тех, кто устал от традиционного подхода к завтракам с сахаром и ягода. Вместо сладких ингредиентов в этом рецепте вы найдёте качественный творог, твёрдый сыр и немного муки. Это простое, но сытное блюдо можно подавать с сметаной или свежими овощами, что делает его универсальным для всех.
Ингредиенты для кулинарного эксперимента
- Творог (сухой) — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр (любой твёрдый) — 100 г
- Мука — 1-2 ст.л. (в зависимости от влажности творога)
- Соль — по вкусу
Советы по приготовлению
1. Для начала, возьмите 350 г сухого творога. Чем меньше влаги, тем меньше потребуется муки. Это сделает сырники более лёгкими и нежными.
2. В чаше блендера объедините творог и яйцо, измельчив до однородности. После этого добавьте натёртый сыр, немного муки и соль — тщательно перемешайте до получения однородной массы.
3. Сформируйте небольшие круглые котлеты, обваляйте их в муке и отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте обе стороны до румяной корочки.
Солёные сырники – это не только хорошая альтернатива сладким вариантам, но и идеальный способ порадовать свои близкие новыми вкусами на завтраке. Попробуйте этот уникальный и сытный рецепт, который легко адаптировать под свои предпочтения, добавив любимые специи или зелень для усиления вкуса.
