Весна — это время, когда садоводы всего мира начинают задумываться о подготовке своих виноградников. Важно не только обрезать лозы, но и правильно выбрать метод их формировки. Многие по незнанию считают, что единственный подход — это двуплечный кордон, но это далеко не так.
Разнообразие формировок винограда
Двуплечный кордон действительно стал широко распространённой схемой, которая пришла к нам из прошлого. В начале XX века этот метод был введен для облегчения работы с лозами, и многие адепты виноградарства до сих пор придерживаются его. Однако этот способ подходит в основном для больших плантаций, где легко управлять кустами с помощью техники.
Для дачных участков подход значительно отличается. Здесь цель состоит в том, чтобы получить не только больше урожая, но и максимально использовать пространство, сохраняя здоровье куста на долгие годы. Ограничения, накладываемые кордоном, становятся особенно ощутимыми. Вот что стоит учесть:
- Урожайность на уровне земли значительно превышает те 15-20 кг с куста, которые часто упоминают для кордона.
- Использование дополнительных формировок, таких как беседки или арки, дает возможность кустам расти и развиваться на протяжении многих лет, увеличивая итоговый сбор.
Опыт различных стран
Исследуя международные практики, можно увидеть, что подходы к формировке винограда существенно различаются. Например:
- Франция: В различных регионах страны применяются уникальные методы, включая беседочные и арочные формировки.
- Грузия и Абхазия: Здесь лозы превращаются в настоящие деревья, что позволяет собирать крупные урожаи.
Каждое из этих решений помогает кулинарам и виноделам не только создать красивый внешний вид, но и достичь высокой продуктивности. Выбор метода формировки зависит от сорта винограда, климатических условий и личных предпочтений садовода.
Важно не ставить себе рамки единственного решения. Изучая различные методы, используя старые пособия и современные подходы, можно создать идеальный виноградник, который станет гордостью любого дачного участка.
