Авокадо — это настоящий деликатес, который прекрасно дополняет разнообразные блюда, от завтраков до закусок. Но как часто мы сталкиваемся с ситуацией, когда в магазине обещают созревший фрукт, а на деле он оказывается твердым, как камень? У вас есть возможность научиться хитрости, которая поможет сделать этот вкусный фрукт мягким всего за одну ночь! Об этом рассказывает специалист в своей области, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".
Проверенный способ созревания
По словам эксперта Кирка Мюнценбергера, существует простой метод, который кардинально сократит время созревания авокадо. Через Instagram он делится своим подходом, который действительно работает. Вместо того чтобы ждать, пока ваш авокадо дозреет на кухонной полке, можно использовать свои знания, чтобы достичь желаемого результата всего за 24 часа.
Итак, что нужно сделать? Все, что требуется, это коричневый бумажный пакет. Поместите в него недозрелый авокадо вместе с фруктами, которые выделяют этилен — такие как яблоки, бананы или киви. Например, можно добавить два яблока и несколько бананов. Этилен ускорит процесс созревания, и на утро вы получите идеальный авокадо, готовый к употреблению!
Как сохранить спелость авокадо
Если вы уже обладаете идеально спелым авокадо, но еще не готовы его использовать, не спешите его есть. Поместите фрукт в холодильник для продления свежести на несколько дней. А если авокадо уже нарезано, чтобы предотвратить его потемнение, оставьте косточку, сбрызните лимонным соком и надежно заверните его в пленку. Это поможет сохранить его вкус и текстуру.
Замораживание авокадо
Существует также вариант, как сохранить ненужную порцию авокадо: просто заморозьте его. Кусочки или пюре — оба варианта подойдут для дальнейшего использования. Теперь вы знаете, как сделать авокадо идеальным к моменту его употребления, и как продлить его свежесть. Попробуйте указанные методы, и ваш гуакамоле или тосты с авокадо будут не только вкусными, но и здоровыми!
