В кулинарии есть множество блюд, которые, хотя и выглядят непринужденно, не оставляют равнодушными тех, кто их пробует. Салат «Сицилия» именно из их числа. Классическое сочетание куриного филе, сочных помидоров и нежного сыра создает гармоничное сочетание, которое всегда вызывает восхищение у гостей, пишет канал "Почавкаем | Рецепты".
Идеальные ингредиенты
У этого блюда есть всё для удачного обеда или ужина: легкость, свежесть и яркий вкус. В нем прекрасно сбалансированы питательность (благодаря курице и сыру), сочность (благодаря помидорам) и аромат зелени. А самое главное — этот салат легко адаптировать под свои предпочтения.
- Куриное филе — 250–300 г
- Спелые томаты — 2–3 шт.
- Твёрдый сыр или моцарелла — 100–120 г
- Укроп — небольшой пучок
- Оливковое масло или лёгкий майонез — 1-2 ст. ложки, по желанию
Пошаговый рецепт
Приготовление салата не займет много времени, и процесс очень прост. Вот основные шаги:
Для разнообразия можно использовать различные добавки, такие как обжаренные шампиньоны, маслины или листья салата. Эти ингредиенты привнесут свою уникальность и освежат вкус.
Как подать
Салат лучше всего подавать сразу, чтобы сохранить его сочность и свежесть. Он станет отличным дополнением как к семейному ужину, так и к праздничному столу. Украсить блюдо можно кунжутом или веточкой укропа для особого шарма. Этот простой и вкусный рецепт обязательно станет любимым в вашей кулинарной книге.
