Завтрак — важная часть дня, и многие люди могут годами наслаждаться одними и теми же блюдами, не ощущая скуки. Но что делать во время поста, когда привычные омлеты и молочные каши становятся недоступными? В этом материале представлены несколько оригинальных идей для постного завтрака, которые сохранит привычный уют утренней трапезы, пишет канал "Еда.ру".
Нутовый омлет
Этот безяичный омлет из нутовой муки по текстуре практически не отличается от традиционного. Нинадолго варить? Просто смешайте нутовую, конопляную и овсяную муку, добавив немного воды для получения нужной консистенции.
Постные овсяные вафли
Смешайте пшеничную и овсяную муку, доведите до нужной консистенции при помощи миндального молока и соевого йогурта. Эти вафли идеально подаются с сиропами, медом или вареньем, добавляя необычный вкус к вашему утреннему столу.
Банановые оладьи на овсянке с кокосовой карамелью
В этом рецепте основным ингредиентом выступает банан, который связывает все компоненты. Вместо гималайской соли можно использовать обычную. Эти оладьи станут вашим любимым десертом на завтрак, особенно сочетаясь с кокосовой карамелью.
Эти варианты постного завтрака придадут вашему утру вкус, насыщенность и новую палитру ощущений, доступную тем, кто придерживается веганского или постного питания. Разнообразие, которое они привносят, избавляет от рутины и помогает радоваться каждому кусочку.
