Этот молочный пирог — настоящая находка для любителей домашней выпечки. Он готовится очень легко, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Нежная текстура и гармоничное сочетание ингредиентов делают его идеальным десертом для любого повода или просто для уютного вечера.
Что понадобится для приготовления
Соберите все необходимые компоненты, чтобы процесс приготовления был быстр и приятен:
- Мука: 250–260 г (около 2 чашек)
- Сахар: 180 г (приблизительно 1.5 стакана + 2 ст. ложки)
- Масло: 50 г (примерно 3 ст. ложки)
- Яйца: 3 шт.
- Молоко: 180 мл (около 0.75 чашки)
- Ванильный сахар: по вкусу (рекомендуется около 1 ч. ложки)
- Соль: щепотка
Приготовление и выпечка
Процесс приготовления прост: смешайте все сухие ингредиенты, добавьте яйца и молоко, тщательно перемешайте до однородной массы. Затем вливайте растопленное масло и аккуратно вмешивайте его в тесто. Перелейте массу в подготовленную форму размером 24 на 11 см и выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке. Время выпечки составляет 40-50 минут, но может варьироваться в зависимости от вашей духовки.
Секреты идеального результата
Чтобы пирог получился действительно восхитительным, обратите внимание на следующие моменты:
- Не забудьте предварительно разогреть духовку, это поможет избежать неравномерной выпечки.
- Проверяйте готовность пирога при помощи деревянной шпажки: если она выходит сухой, значит, ваше произведение готово!
Этот пирог отлично подойдёт как к чаю, так и к кофе, а также станет прекрасным угощением на праздничном столе. Пригласите друзей и близких, чтобы насладиться этим потрясающим десертом вместе!
