Необычный кулич на Пасху: быстрое и простое кексовое решение без дрожжей

Необычный кулич на Пасху: быстрое и простое кексовое решение без дрожжей

Традиционные дрожжевые куличи нравятся далеко не всем: кому-то не нравится их вкус, а кто-то просто не хочет тратить много времени на долгое приготовление. В таких случаях на помощь приходит легкий и вкусный кулич из кексового теста, который можно приготовить за считанные минуты. И, конечно же, в него можно положить любимые цукаты, орехи или сухофрукты, придавая неповторимый вкус вашему праздничному столу, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Простой и быстрый рецепт кулича

Для создания этого необычного кулича нужно заранее подготовить мягкое сливочное масло, а подготовка теста займет всего несколько шагов:

  • Смешать ингредиенты: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином до воздушной массы. Постепенно добавляйте сметану и мягкое масло, продолжая взбивать.
  • Добавить муку: Уменьшите скорость миксера и добавьте муку вместе с разрыхлителем. Всыпьте изюм, предварительно обваляв его в муке, и аккуратно перемешайте массу лопаткой.
  • Выпекаем: Подготовьте форму для выпечки, смазывая ее маслом и подсыпанной мукой. Вылейте тесто в форму и отправьте в холодную духовку. Установите температуру на 150-160 градусов и печите приблизительно 45 минут.
  • Идеальный декор для кулича

    После того как кулич остынет, украсьте его глазурью и сладкой посыпкой по своему вкусу. Такой кулич станет ярким акцентом вашего пасхального стола!

    Список необходимых ингредиентов

    • Яйца - 2 шт.
    • Сахар - 180 г
    • Соль - 1 щепотка
    • Сметана - 130 г
    • Масло сливочное - 100 г
    • Разрыхлитель теста - 7 г
    • Мука - 240 г
    • Ванилин - 1 г
    • Изюм - 150 г
    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей