Каждый раз сталкиваясь с вопросом "Что приготовить?", стоит обратить внимание на запеченную горбушу в духовке. Это не только вкусно, но и полезно. Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стейк или целая горбуша
- 2 луковицы
- 150 г сметаны
- Лимон
- Соль и перец по вкусу
- Приправа для рыбы
- 50 г твердого сыра (по желанию)
Первым делом, нужно тщательно подготовить рыбу: удалить внутренности, голову и чешую, а затем натереть ее приправами. Лук нарезается кольцами и пассеруется до золотистого оттенка. Далее на дно формы для запекания выкладывается лук, а затем укладывается рыба. Не забудьте оставить немного лука для укрытия рыбы. После этого горбушу щедро смазываем сметаной и, если хотите, посыпаем тертым сыром.
Теперь остается только поставить блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Пока горбуша готовится, можно наслаждаться ароматами, наполняющими кухню.
Это блюдо не только приятно порадует вкусом, но и поможет восполнить запасы Омега-3 и других важных питательных веществ, особенно с наступлением зимы. Приятного аппетита!
Ранее на сайте были подробно разобраны секреты приготовления мягкой говяжьей печени, которые также могут стать прекрасным дополнением к вашему кухонному арсеналу.
