Кто не сталкивался с излишком кабачков? Эти овощи часто становятся настоящей находкой для кулинаров, предлагая множество вариантов приготовления. В этом рецепте представлена запеканка, которая станет отличным решение для использования кабачков, а также порадует своей простотой и вкусом.
Кулинарная ценность
Пищевая ценность на 100 г: 98.8 ккал / 10.3 г белка / 5.2 г жиров / 2.7 г углеводов.
Ингредиенты для запеканки
- Кабачок — 450 г (очищенный)
- Сыр — 100 г
- Куриное филе — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Греческий йогурт — 200 г
- Специи и соль по вкусу
Приготовление
Следуйте этим простым шагам:
Кабачок нарезать небольшими кубиками после очистки и удаления семян. Сыр натереть на крупной терке, а куриное филе — мелкими кусочками.
Все ингредиенты поместить в глубокую миску, добавить яйца, греческий йогурт, специи и соль. Рекомендуется использовать пряности с чесноком, такие как смесь томатов и чеснока, карри и хмели-сунели. Все тщательно перемешать.
Переложить массу в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40-50 минут, учитывая, что время может варьироваться в зависимости от сорта кабачка — молодые плоды готовятся быстрее.
Приятного аппетита! Насладитесь нежной и сытной запеканкой, готовя её с любовью и вдохновением.
