Как просто приготовить необычные и вкусные тефтели с грибами в духовке

Тефтели с грибами в соусе это невероятно сочное и ароматное блюдо. Перед ним не сможет устоять ни один ваш близкий человек.

Кстати, угощение подходит и для праздничного стола, поскольку оно не банальное.

Ингредиенты:

соль половина чайной ложки;
лук 1 штука;
шампиньоны 300 грамм;
любой фарш полкилограмма;
черный молотый перец на ваш вкус;
вода 200 миллилитров;
сметана 1 чайная ложка;
чеснок 3 зубчика;
томатная паста 2 столовых ложки.

Поэтапное приготовление блюда:

выложите в миску фарш, добавьте пропущенный через пресс чеснок и лук, нарезанный небольшими кубиками, хорошенько перебейте содержимое емкости с помощью блендера;
в готовую массу добавьте сметану, молотый черный перец и соль, снова все перемешайте;
возьмите примерно тридцать грамм фарша, сформируйте аккуратный колобок, затем сделайте лепешку и заверните в нее шампиньон (выбирать стоит небольшие грибочки);
продолжайте делать заготовки до тех пор, пока не закончится весь фарш;
смажьте противень маслом, обваляйте тефтели в муке и выложите их на противень;
поставьте тефтельки в духовую печь на 15 минут (180 градусов);
влейте в миску подогретую воду, добавьте немного молотого черного перца и соли, томатную пасту;
хорошо все перемешайте, влейте соус на противень к тефтелям, верните заготовку на полчаса в духовую печь.
Подавать угощение можно с любым гарниром, ведь оно отлично сочетается с различными блюдами. Такой ужин принесет вам и членам вашей семьи немало удовольствия!