Ароматный суп с перловкой в мультиварке: быстро и вкусно

Ароматный суп с перловкой в мультиварке: быстро и вкусно

Суп с перловкой — это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Этот простой рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит домашнюю кухню и хочет порадовать близких чем-то особенным.

Ингредиенты для готовки

  • 400 г свиных рёбрышек (можно использовать курицу на кости)
  • 100 г корейской морковки
  • 100 г жидкости, оставшейся от корейской моркови
  • 70 г перловки
  • 550 г картофеля
  • 1 ст. л. соли (по вкусу)
  • 2 литра горячей воды
  • 2 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление супа

Чтобы приготовить этот ароматный суп, достаточно следовать простым шагам:

  • В мультиварку налить подсолнечное масло и включить режим "Жарка". В течение четырёх минут обжаривать свиные ребрышки или курицу, пока они не подрумянятся.
  • После этого отключить режим жарки и добавить в чашу нарезанный картофель, промытую перловку, корейскую морковку, её жидкость, соль и горячую воду.
  • Выбрать режим "Суп" и готовить в течение одного часа, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
  • В результате получается насыщенный, питательный суп, который согреет даже в самый холодный день. Подавайте его горячим, дополняя любимыми свежими травами или гренками. Приятного аппетита!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей