Этот кулинарный шедевр идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. Правильно приготвленная курица с помидорами и маслинами подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Приготовление в мультиварке упрощает процесс, сохраняя все полезные свойства ингредиентов.
Что понадобится:
- Курица без кости: 450 г
- Помидоры черри: 85 г
- Маслины: 40 г
- Сыр (твердый или полутвердый): 35 г
- Сметана 20%: 40 г
- Соль: 1 ч.л. (или по вкусу)
- Перец черный молотый: по вкусу
- Кориандр молотый: по вкусу
- Кинза: по вкусу
- Холодная вода для приготовления на пару: 500 мл
Пошаговый процесс приготовления:
1. В глубокой миске смешать сметану с солью и специями. Это придаст блюду неповторимый вкус.
2. Курицу разместить в корзине пароварки и обмазать смесью сметаны и специй. Это поможет мясу стать нежным и ароматным.
3. Сверху разместить половинки помидоров черри и маслин. Это не только украсит образ блюда, но и добавит яркие нотки вкуса.
4. В чашу мультиварки налить холодную воду и установить корзину с курицей.
5. Включить режим «Пар/Пароварка/Варка на пару» и готовить 35 минут. Это позволит курице достигнуть идеального уровня готовности.
6. По истечении времени, посыпать готовое блюдо тертым сыром и оставить под закрытой крышкой на 1–2 минуты, чтобы сыр слегка расплавился.
Это простое и в то же время изысканное блюдо подарит вам радость и удовлетворение от домашнего ужина!
