В Кузбассе новый сорт картофеля — Танай — завоевывает популярность среди огородников. Этот картофель, названный в честь местного санатория и горнолыжного комплекса, отлично себя зарекомендовал в Западной Сибири, где и был районирован.
Танай начали выращивать три года назад, и только сейчас удалось оценить его вкус. Первые клубни были посажены в 2020 году, и тогда урожай оказался довольно скромным: жаркое лето и особенности сезона сказались на размере клубней. Однако в 2021 году урожай стал значительно лучше и более качественным.
История на участке
В течение двух лет никаких дегустаций не проводилось, и в 2022 году было принято решение — как следует попробовать этот сорт. Сажая Танай 15 мая, всходы появились в конце месяца, а уже в конце августа клубни были готовы к сборам.
Участок был оформлен с бортиками, где растили 10 клубней в одном рядке вместе со Синеглазкой. Результаты впечатлили: Танай быстро занял второе место среди любимых сортов. На данный момент его удача вплотную приблизилась к рекорду другого сорта — Арозы, который оказался более урожайным, но Танай не отстал по качеству.
Сравнение с другими сортами
Невозможно было не заметить, что Танай не имеет парши, в отличие от Арозы и других сортов. Несмотря на чуть меньший размер, этот картофель приятно удивляет вкусом и консистенцией. Он варится быстро, и даже те, кто привык к другим сортам, отмечают его изысканный вкус — при варке Танай сохраняет свою форму лучше, а его текстура просто тает во рту.
В этом году на собственном опыте вновь подтвердилось, что сорта Кемеровчанин и Тулеевский уступают по вкусу и качеству Танай. Тулеевский не оправдал ожиданий, оказавшись пустым и жестким.
Местная гордость
Картофель Танай заслуженно занимает свое место в Госреестре, а его урожайность на уровне известных сортов делает его перспективным для дальнейшего выращивания. Этот сорт не только гарантирует хороший урожай, но и радует своим вкусом, что делает его настоящей находкой для местных садоводов.
Каждый, кто занимается овощеводством, должен попробовать Танай, чтобы оценить его качество. Возможно, именно этот сорт станет новым фаворитом на вашем столе.
