Июль 2026 года стал настоящим бумом для сектора товаров для консервации. Магазины «Ашан» зафиксировали беспрецедентный рост интереса к этим продуктам, что связано с началом сезона домашних заготовок.
Количество проданных товаров для консервации возросло в два раза по сравнению с предыдущим месяцем. Однако наиболее захватывающие цифры демонстрируют стеклянные банки — их продажи увеличились в колоссальные 84 раза по сравнению с июнем. Также наблюдается значительный рост спроса на щетки и ершики, которые стали популярными с увеличением покупок на 28 раз, и крышки, спрос на которые возрос в 8 раз.
Популярные товары для заготовок
Среди покупателей особенно востребованы банки объемом:
- 0,95–1 л — абсолютный лидер продаж;
- 0,425–0,5 л — уверенно удерживает вторую позицию;
- до 0,425 л — замыкает тройку популярных товаров.
Также летом отмечается увеличение интереса к сопутствующим продуктам, которые активно приобретаются наряду с банками. Уксус подорожал на 65%, сахар — на 46%, а спрос на соль увеличился на 19%.
Тренды рынка
Становится очевидным, что сезон домашних заготовок вызывает небывалый интерес у потребителей, готовых инвестировать в качественные продукты. Такие тренды открывают новые возможности для ритейлеров, которые могут максимально эффективно использовать активность покупателей.
В условиях улучшения экономической ситуации и увеличения заявок на консервацию, «Ашан» продемонстрировал, как правильно реагировать на изменения в потребительских предпочтениях. Впереди нас ждет не только увеличение ассортимента, но и новые коллаборации, которые обогатят покупательский опыт.
