Легкие и быстрые салаты с пекинской капустой

Легкие и быстрые салаты с пекинской капустой

Ищете, что быстро приготовить на ужин? Салаты с пекинской капустой идеально подойдут для тех, кто хочет удивить гостей восхитительным блюдом, не тратя много времени на готовку. Эти блюда наполнены свежестью и вкусом, а их состав требует минимальных усилий. Вот несколько вариантов, которые обязательно понравятся всем!

Салат с пекинской капустой и мясом

Для этого сытного салата понадобятся:

  • Пекинская капуста — 250 г
  • Отварное мясо (курица или свинина) — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Луковица — 1/2 шт.
  • Французская горчица — 1 ст. л.
  • Майонез — 3-4 ст. л.
  • Черный перец — по вкусу

Приготовление очень простое. Капусту нарезают соломкой, яйца и огурец — кубиками. Мясо рекомендуется мелко порезать. Затем в глубокой миске объединяют все ингредиенты: капусту, мясо, яйца, огурцы и лук, который следует нарезать мелко. Заправьте салат горчицей и майонезом, тщательно перемешайте и подайте на стол!

Салат с пекинской капустой и колбасой

Этот салат готовится еще быстрее и отличается простотой приготовления. Для его создания потребуется:

  • Пекинская капуста — 500 г
  • Копченая колбаса — 250 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Консервированная кукуруза — 300 г
  • Майонез — 3 ст. л.

Как его готовить? Капусту нарезают тонкой соломкой, колбасу — брусочками, а яйца отваренные — кубиками. Все ингредиенты смешивают в большой миске, добавляют слитую консервированную кукурузу, заправляют майонезом и тщательно перемешивают. Этот салат идеален как закуска или основное блюдо!

Салаты с пекинской капустой не только легкие в приготовлении, но и невероятно вкусные. Быстро, просто и вкусно — что еще нужно для вечернего ужина?

Источник: Готовим с Калниной Натальей

Лента новостей