Этот легкий и воздушный пирог не оставит равнодушными любителей сладкого. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат приятно удивит!
Ингредиенты для премиального пирога
- Манная крупа – 1 стакан
- Кефир – 1 стакан
- Куриные яйца – 3 шт.
- Пшеничная мука – 4 ст. ложки
- Сахар – 150 г
- Мак – ? стакана
- Сливочное масло – 50 г
- Разрыхлитель теста – 5 г
- Сахарная пудра – по вкусу
Пошаговое приготовление
Процесс создания этого пирога не займет много времени. В первую очередь, в глубокой миске соединяются манная крупа и кефир комнатной температуры. Смешать их следует тщательно и оставить на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла, сообщает Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".
Затем в другую миску разбиваются яйца. Добавляется сахар, и смесь взбивается до получения легкой пены. После этого в нее вливается растопленное сливочное масло, а затем добавляется набухшая манка. Все ингредиенты смесятся до однородной массы.
Чередуя этапы, в тесто добавляется мак и тщательно перемешивается. Далее идет очередь пшеничной муки и разрыхлителя – их также нужно аккуратно ввести в массу. Теперь тесто готово.
Форму для выпекания следует смазать растительным маслом, после чего в нее выливается подготовленное тесто. Выпекать пирог необходимо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут. Пирог получится объемным и прекрасно поднимется.
Подача и украшение
По желанию готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, что придаст ему приятный внешний вид и сладость. Этот десерт идеально подходит для чаепитий с друзьями или семьей и станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!
