Как испечь полезный пасхальный кулич без сахара: удивительный рецепт

Как испечь полезный пасхальный кулич без сахара: удивительный рецепт

Пасха — это время, когда на столе появляются разнообразные угощения, и кулич занимает особое место в этом празднике. Но, что если можно создать удивительно вкусный кулич, который будет не только сладким, но и полезным? Представляем уникальный рецепт, который позволяет порадовать себя и близких без лишних калорий!

Полезные свойства ингредиентов

Этот кулич приготовлен без сахара и насыщен разнообразными вкусами, поэтому он подойдёт тем, кто заботится о своей фигуре. В его состав входят:

  • Творог и йогурт — главные источники белка, которые придают тесту нежную текстуру.
  • Сухофрукты и орехи — это не только аромат, но и полезные микроэлементы, которые придают куличу насыщенность и сладость.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления кулича понадобятся:

  • 100 г творога;
  • 60 г йогурта;
  • 8 г апельсиновой цедры;
  • 15 г апельсинового сока;
  • 1 яйцо;
  • 60 г цельнозерновой муки;
  • 2 г соды;
  • 3 г подсластителя;
  • 90 г сухофруктов;
  • 60 г грецких орехов.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуйте простым этапам, и кулич порадует вас и ваших гостей:

  • Подготовьте орехи и сухофрукты: порежьте орехи, а изюм с курагой замочите в горячей воде и также нарежьте. Не забудьте снять цедру с апельсина.
  • Соедините творог, йогурт, сок и цедру в блендере и взбейте до однородной массы.
  • Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. В отдельной миске соедините все сухие ингредиенты, а затем соедините обе смеси.
  • Вмешайте подготовленные орехи и сухофрукты в тесто.
  • Разложите тесто по формам, смазанным маслом, и выпекайте в пр Heated oven at 180°C for 20 minutes, then lower the temperature to 150°C and bake for another 40 minutes.
  • Кулич получится легким и вкусным, что делает его идеальным угощением на Пасху. Он непременно порадует ваши вкусовые рецепторы и создаст атмосферу праздника за столом.

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей