Эта утонченная французская кухня может удивить даже самых опытных гурманов. Яичный пудинг, завернутый в хрустящие круассаны, сочетает в себе невероятные текстуры и вкус. Совсем немного времени - и на вашем столе может оказаться восхитительное лакомство, которое подарит ощущение французского утра. Всего 10 минут, и вы сможете насладиться горячими круассанами с гармоничным сочетанием яиц и малинового варенья.
Необходимые ингредиенты
- Круассаны - 3 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
- Малиновое варенье - 100 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 50 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Шаг 1: Разрезать круассаны пополам, не доходя до конца, и обильно смазать внутреннюю часть малиновым вареньем. В отдельной миске взбить яйца с ванильным сахаром и молоком до однородной массы.
Шаг 2: На разогретую сковороду добавить сливочное масло, можно добавить каплю растительного масла для предотвращения подгорания. Обмакнуть каждый круассан в яичную смесь на 30-50 секунд и обжарить на сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны до получения золотистой корочки.
Подавайте это кулинарное чудо горячим, добавив немного малинового варенья сверху, чтобы каждый кусочек стал настоящим гастрономическим наслаждением.
