Для всех любителей домашней выпечки представлен простой и невероятно вкусный рецепт хлеба, который не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Этот хлеб, дополненный чесноком и сыром, станет великолепным акцентом на любом столе, сообщает Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".
Ингредиенты для теста
Чтобы приготовить основу для хлеба, понадобятся следующие ингредиенты:
- 350 г пшеничной муки;
- 240 мл жидкости, состоящей из 120 мл воды и 120 мл молока;
- 1 чайная ложка быстродействующих дрожжей;
- 1 чайная ложка соли;
- 2 чайные ложки сахара;
- 2 столовые ложки растительного масла (рекомендуется оливковое);
- 1 белок.
Приготовление начинки и намазки
Для придания хлебу особого аромата и вкуса, нужно подготовить намазку и начинку:
- Для намазки: 1 желток, 30 г сливочного масла, 1-2 зубчика чеснока;
- Для начинки: 200 г полутвердого сыра (рекомендуется моцарелла).
Приготовление этого хлеба даст возможность насладиться неповторимым вкусом свежей выпечки. Видеорецепты, которые можно найти на платформах видеообмена, помогут наглядно увидеть каждую стадию процесса и сделать его еще более увлекательным. Создание этого хлеба можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя различные специи или заменяя сыр на другой сорт. Приятного аппетита!
