Оказывается, традиционные кухонные инструменты могут быть использованы совершенно неожиданным образом. Многие из нас даже не догадываются, что такие привычные вещи, как пельменница или венчик, способны творить настоящие чудеса на кухне.
Идеальное просеивание муки
Для многих домохозяек просеивание муки является необходимостью, но часто этот процесс отнимает много времени и сил. Часто используется сито, и привычный подход заключается в том, чтобы зачерпывать муку ложкой или кружкой, а затем сыпать в сито, нанося удары рукой по краям. Однако существует более эффективный способ.
Вместо этого можно просто положить кружку дном вверх на сито и круговыми движениями перемещать её. Таким образом, мука будет просеиваться сама собой, без лишних затрат усилий и времени.
Умный трюк с ситечком
Многие хозяйки используют маленькие ситечки для процеживания жидкости, но часто сталкиваются с проблемой: ситечко падает на дно посуды при малейшем движении. Как же с этим бороться? Один из вариантов заключается в том, чтобы подогнуть ушко ситечка пассатижами, придавая ему форму крючка. Если это не вариант, то простой лайфхак — вставить чайную ложку в ушко. Благодаря этому простому трюку ситечко останется на месте и не упадет, что значительно упростит процесс процеживания.
Необычные назначения венчика и пельменницы
Венчик обычно ассоциируется с взбиванием яиц и других ингредиентов, но его можно использовать и для других целей. Например, с помощью венчика легко достать яйца из кипящей воды, что исключает возможность обжигания рук. Также венчик полезен во время пасхального сезона: его удобно использовать для вытаскивания крашенных яиц из красящего раствора.
Что касается пельменницы, то она может стать незаменимым помощником в процессе заготовки. Вместо того чтобы стерилизовать банки по одной в микроволновке, можно разместить их на пельменнице, установленной над кипящей водой. Это не только экономит время, но и позволяет стерилизовать несколько банок одновременно. Так что, если у вас есть старая пельменница, не спешите с ней расставаться — она может пригодиться в неожиданных ситуациях!
