Ищете, чем угостить гостей за чашкой чая или порадовать себя на сладкое? Вафли на кефире, приготовленные в минипекарне, станут отличным выбором! Этот простой и быстрый рецепт позволяет создать нежные и хрустящие вафли, которые отлично сочетаются с различными топпингами и начинками.
Ингредиенты для восхитительных вафель
- 1 яйцо;
- 200 мл кефира (желательно 3.2% жирности);
- 60 г сахара;
- 40 г сливочного масла;
- 160 г муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя теста.
Приготовление шаг за шагом
Процесс приготовления вафель не займет много времени и сил. Для начала тщательно смешайте яйцо с сахаром, добавив мягкое сливочное масло и кефир. После того как масса станет однородной, постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая все ингредиенты.
Подготовьте минипекарню, разогрейте её и выложите в каждую формочку по одной столовой ложке теста. Первая партия вафель традиционно готовится дольше — около 6-7 минут. В последующих партиях время выпекания может быть сокращено до 3-4 минут в зависимости от устройства.
Подавать с фантазией
Эти вафли не только вкусные, но и универсальные. Их можно подавать с вареньем, медом, свежими ягодами или взбитыми сливками. Каждый найдет для себя идеальное дополнение, создавая свои уникальные комбинации!
Вафли на кефире – это не просто десерт, а настоящий кулинарный эксперимент, который способен впечатлить даже самых требовательных гурманов. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь мгновениями сладкой радости за чашкой чая!
