Салат «Яркое настроение»: Рецепт для солнечного дня
Этот салат станет настоящей находкой для любого стола и привлечет внимание как гостей, так и домашних. Сочетание копченой курицы, сочного сладкого перца и насыщенного сыра создает настоящую симфонию вкусов. А отварные овощи наполняют блюдо полезными элементами и делают его сытным и питательным.
Ингредиенты для готовки
Вареная морковь
Вареный картофель (в мундире)
2 вареных яйца
80 г голландского сыра
150 г копченой курицы
Сладкий желтый перец
Зубчик чеснока
Пучок свежей зелени
Майонез для заправки
Соль и перец по вкусу
Этапы приготовления
Очистить вареную морковь, картошку и яйца, нарезать их маленькими кубиками.
Сыр нарезать также кубиками, чтобы он гармонично вписался в общую текстуру блюда.
Копченую курицу нарезать на небольшие кусочки, подойдут как грудка, так и окорочок. Можно заменить курицу на вареную, если хочется сделать блюдо легким.
Пробить чеснок через пресс и мелко нарезать зелень, добавить к основным ингредиентам салата.
В глубокой миске аккуратно смешать все нарезанные ингредиенты, добавить соль, перец и заправить майонезом. Для разнообразия возможно использование сметаны или йогурта.
Очистить сладкий перец от семян, нарезать кубиками и выложить сверху салата для яркости и свежести акцента.
Украсить блюдо свежими веточками укропа или другой зеленью.
Дать настояться в холодильнике минут 30 – так салат раскроет все свои вкусовые качества.
Этот салат идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Каждый кусочек - это взрыв ярких вкусов и красок, способный поднять даже самый плохой настрой.
