Пирожное «Картошка» — это лакомство, которое знакомо многим с детства. Каждое чаепитие становится сладким и незабываемым, когда на столе появляется это простое и вкусное угощение. Сегодня представляем домашний рецепт, который не только порадует гурманов, но и станет отличным способом провести время с близкими, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Что понадобится для создания десерта
- Печенье сливочное — 500 г
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Сливочное масло — 200 г
- Какао порошок — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Этапы приготовления: от начала до конца
Начать стоит с подготовки ингредиентов. Сливочное масло необходимо предварительно размягчить, чтобы легче было его смешивать со сгущенным молоком. Эти два компонента следует объединить в одной миске и тщательно перемешать вилкой.
Далее наступает черед печенья. Его можно измельчить до состояния крошки в комбайне или с помощью скалки. Получившуюся крошку добавляют к масляной смеси и вновь все перемешивают, пока не получится однородная масса. В процессе можно помочь себе руками, чтобы тесто лучше формировалось.
Отдельно смешиваются сахар и какао. Каждый кусочек приготовленного теста формируется в виде картошки и обваливается в получившейся смеси. Готовые пирожные выкладываются на тарелку и помещаются в холодильник на 25-30 минут. Это необходимо для того, чтобы они стали более плотными и сохраняли форму.
Подача десерта
Пришло время насладиться собственноручно приготовленным угощением. Пирожные «Картошка» отлично подойдут к чаю или стакану холодного молока, добавляя каплю тепла и уюта в любое мероприятие. Не упустите шанс порадовать себя и своих близких этой сладкой находкой, которая возвращает в добрые времена!
