Осенний салат с грибами: наслаждение осенними вкусами

Осенний салат с грибами: наслаждение осенними вкусами

С приближением осени многие готовят себя к уютным вечерам и радуют близких интересными блюдами. Один из лучших вариантов — это оригинальный овощной салат с грибами, который не только порадует глаз, но и станет настоящим кулинарным открытием на вашем столе.

Неповторимый набор ингредиентов

Для приготовления этого сытного и необыкновенно вкусного салата потребуется:

  • Семена кунжута — 3 ч. ложки
  • Яблоко — 1 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Зелень сельдерея — 200 г
  • Базилик — 30 г
  • Свежие огурцы — 2 шт.
  • Твердый сыр — 200 г
  • Отварное куриное филе — 150 г
  • Маринованные грибы — 150 г
  • Горчица — 1 ч. ложка
  • Майонез — 150 г
  • Соль и молотый красный перец по вкусу

Простой процесс приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальный салат:

  • На сухой сковороде обжарьте семена кунжута до золотистого цвета, не добавляя масла.
  • Тщательно вымойте яблоко, удалите сердцевину, нарежьте его кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
  • Промойте и измельчите зелень сельдерея и базилика.
  • Огурцы тоже нарежьте небольшими кубиками, предварительно удалив кончики.
  • Сыр натрите на крупной терке, а куриное филе нарежьте кусочками.
  • Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу и обжаренные семена кунжута.
  • Все ингредиенты соедините в одной емкости, добавьте маринованные грибы, заправьте соусом и аккуратно перемешайте.
  • Такой салат с грибами станет настоящей изюминкой и украсит любое осеннее застолье. Попробуйте его и убедитесь, что зима может быть вкусной!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей