Салат, названный "Сытый гость", стал настоящим открытием для тех, кто ценит вкус, разнообразие и экономию. Этот кулинарный шедевр удивляет своей простотой и доступными ингредиентами, предлагая насыщенный вкус, который не оставит никого равнодушным. Любители печени точно оценят этот сытный вариант, способный украсить любой семейный ужин или праздничный стол.
Составляющие успеха салата
- 200 г печени (говяжьей, свиной или куриной)
- 1 банка консервированной фасоли
- 1-2 репчатых лука
- 2 моркови
- 2-3 зубчика чеснока
- по вкусу солим и добавляем кориандр
- 1 пучок укропа
- по желанию: 1 ст. ложка майонеза
- 1 ст. ложка растительного масла для жарки
Приготовление занимает всего 30 минут, что делает этот салат идеальным вариантом для занятых хозяек.
Пошаговый процесс подготовки
Первым делом консервированную фасоль стоит откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости. Затем поместите фасоль в удобную для смешивания посуду.
Лук и морковь необходимо нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета. После жарки дайте им немного остыть и добавьте к фасоли.
Теперь пришла очередь печени: отварите ее до готовности, после чего нарежьте на мелкие кусочки. Не забудьте добавить к печени измельченный чеснок, приправить солью и кориандром.
Смешайте все ингредиенты в одной посуде, при желании заправьте майонезом для большей насыщенности вкуса. Этот салат можно подавать как в теплом, так и в холодном варианте.
Простота и вкус
Салат "Сытый гость" не только прост в приготовлении, но и очень универсален: он способный украсить любое застолье. Такой вариант подойдет для будней, когда времени в обрез, а также станет восхитительным дополнением к праздничному столу. Не упустите шанс порадовать себя и близких изысканным вкусом недорогих продуктов!
