Фаршированные баклажаны — это не просто традиционное блюдо, а настоящая кулинарная икона, известная каждому, кто хоть раз заглядывал на турецкие просторы. Это изысканное угощение подарит вам насыщенный вкус и невероятные ароматы, а процесс его приготовления станет настоящим кулинарным приключением.
Необходимые ингредиенты
- 200 г говяжьего фарша
- Растительное масло
- 1 луковица
- 5 зубчиков чеснока
- Половина перца
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1 ч. ложка соли
- 1 ч. ложка красного перца
- 1/2 ч. ложки черного перца
- 5 баклажанов
- 1 помидор
- 1 зеленый перец
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы создать это блюдо, необходимо выполнить несколько простых шагов:
На гарнир отлично подойдут постные рисовые блюда, а угощение может стать главной звездой любого стола.
Фаршированные баклажаны не только удивляют своим вкусом, но и являются истинным символом тёплого общения и дружеских встреч. Приготовьте это блюдо и окунитесь в атмосферу солнечной Турции, наслаждаясь каждой ложкой.
