Галета — это не просто выпечка, а настоящий шедевр французской кухни. В переводе с древнефранцузского она означает "лепешка" и может принимать различные формы. Мы предлагаем вам насладиться яблочной галетой с грецкими орехами, которая станет отличным вариантом для осеннего сезона. Ноябрь — идеальное время для использования сочных яблок, и мы рекомендуем остановить свой выбор на сортах, таких как «Грэнни Смит». Кроме того, важен свежий ореховый ингредиент; обязательно проверьте, чтобы грецкие орехи не были прогорклыми, пишет Дзен-канал "Еда.ру".
Что понадобится для выпечки
Чтобы создать это кулинарное лакомство, запаситесь следующими ингредиентами:
- 0,5 кг яблок
- 190 г пшеничной муки
- 90 г сливочного масла
- 60 мл холодной воды
- 50 г грецких орехов
- 1 ст. ложка крахмала
- 1 ч. ложка корицы
- 45 г сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- Сахарная пудра по вкусу
Этапы приготовления
Приступим к приготовлению:
Это лакомство — отличный способ порадовать себя и своих близких, ведь вкусная галета с яблоками и грецкими орехами — это настоящее гастрономическое удовольствие. Попробуйте, не пожалеете!
