Весна – это время, когда природа начинает расцветать, а настроение поднимается. Теперь у каждого есть возможность превратить свои утренние ритуалы в настоящий праздник вкуса и цвета. Представляем пять шикарных веганских рецептов, которые подарят заряд бодрости и вдохновения в ваше утро.
Смузи-боул «Рассвет в ягодном раю»
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 100 г банана
- 100 г замороженной клубники
- 80 г свежего манго
- 2 г порошка спирулины
- 150 мл миндального молока
- 30 г гранолы без мёда
- 30 г свежей малины и других фруктов для украшения
Приготовление:
Суп-пюре «Огонёк весны»
Ингредиенты (на 2 порции):
- 200 г моркови
- 150 г свёклы
- 100 г картофеля
- 50 г лука-шалота
- 15 мл оливкового масла
- 400 мл овощного бульона
- Соль и чёрный перец по вкусу
- 5 г свежего укропа для подачи
Приготовление:
Эти веганские рецепты не только радуют глаз, но и наполняют организм необходимыми витаминами и энергией для активного дня. Время весенних кулинарных экспериментов – настало!
