Представляем вашему вниманию уникальный рецепт, который позволит разнообразить ваше меню. Вместо привычной селедки под шубой — замечательные жареные грибы, окутанные нежным картофельным слоем и обогащенные плавленым сыром. Этот деликатес прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина с семьей, пишет Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для наслаждения
- 300 г отварного картофеля
- 300 г жареных грибов (подойдут как лесные, так и шампиньоны)
- 200 г копченого плавленого сыра
- 3 вареных яйца
- 1 зубчик чеснока
- Масло для жарки грибов
- 2 ст. ложки майонеза или сметаны
Время на приготовление составляет всего 2 часа, а результат оправдает все ожидания.
Процесс приготовления: шаг за шагом
Начинается все с приготовления картофеля и яиц. Их следует отварить до готовности, желательно в кожуре, чтобы сохранить вкус и аромат. Если используются свежие грибы, их следует отварить на протяжении 15 минут. Грибы можно обжарить на сковороде до золотистого цвета, добавив в конце мелко нарезанный чеснок для аромата. Не забудьте посолить, тщательно перемешав все ингредиенты!
А пока грибы готовятся, можно заняться картофелем и яйцами. Их необходимо очистить и натереть на крупной терке в разные миски. Затем начинается сборка блюда: первый слой — натертый картофель. Следом — обжаренные грибы, затем плавленый сыр, а под занавес — натертые яйца. Каждый слой щедро смазывается майонезом, придавая блюду кремовость и нежность.
Вдохновляйтесь и экспериментируйте
Не бойтесь быть креативными! Этот рецепт допускает «двойную шубу» — добавьте еще один слой картофеля, грибов, сыра и яиц. Такой подход обеспечит невероятный вкус и сделает ваше блюдо выгодно выделяющимся на любом столе. Завершите сборку салата, украшая верхний слой, и готовьте его к подаче.
Приготовление такой закуски станет не только приятным занятием, но и настоящим гастрономическим удовольствием для ваших близких и друзей. Приятного аппетита!
