Создание меню, вдохновленного цветами радуги, может стать настоящим праздником для глаз и вкусовых рецепторов. Овощи и фрукты разных оттенков не только радуют, но и приносят разнообразие в рацион, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Приветствуем яркие цвета на вашей тарелке
Каждый цвет радуги олицетворяет определённый набор полезных свойств:
- Красный: Помидоры — источник ликопина.
- Оранжевый: Морковь несет в себе много бета-каротина.
- Жёлтый: Картофель, лимоны и бананы являются отличными источниками витаминов и минералов.
- Зелёный: Все виды зелени, такие как укроп и брокколи, усиливают иммунитет.
- Фиолетовый: Краснокочанная капуста — забытая, но полезная находка.
Блюда по цветам радуги
Завтрак: Овсяноблин, приготовленный за 15 минут, станет прекрасным стартом дня. Добавление свежих овощей или синих ягод, таких как черника, только усилит его вкус. Завершить утренний ритуал можно чашкой ароматного чая с лимоном.
Обед: Кулинарные путешествия продолжаются. Мультиварка позволит одновременно приготовить мясо и брокколи на пару, а напоследок — сытный чечевичный суп. Отличным дополнением могут стать свежие овощи, а также квашеная капуста с маслом.
Ужин: Испанская тортилья — это не просто блюдо, а кулинарный шедевр. Она будет великолепно сочетаться с ярким салатом из краснокочанной капусты и помидоров.
Угощение на десерт
Для завершения дня стоит испечь банановые маффины — это идеальное лакомство к чаю или кофе. Спелые бананы позволят уменьшить количество сахара в рецепте, придавая маффинам естественную сладость.
Разнообразие, яркие цвета и вкус — это не только способ порадовать себя, но и забота о собственном здоровье. Стоит попробовать реализовать этот план уже сегодня!
