Кулинарные эксперименты становятся все более популярными, и этот рецепт рубленых куриных котлет с брокколи — отличный способ разнообразить привычное меню. Эти котлеты не только просты в приготовлении, но и поражают своим вкусом и пользой.
Что понадобится для приготовления
- Куриная грудка — 2 шт (около 460 г)
- Брокколи — 120 г (можно больше, по желанию)
- Зелёный лук — небольшой пучок
- Яйцо — 1 шт
- Мука из зелёной гречки — 2 ст. ложки
- Соль, чёрный молотый перец, сушёный чеснок — по вкусу
- Масло для обжарки — растительное или оливковое
Как приготовить рубленые котлеты
Эти лёгкие и аппетитные котлеты подаются лучше всего с гарниром из риса или свежим салатом. Приятного аппетита!
